A natureza proporciona milhares de fontes naturais de vitaminas, que podem auxiliar nos nossos problemas corporais e mentais. A ingestão de legumes, frutas e verduras está relacionada com a redução do risco de morte e diminuição de doenças crônicas, como as do coração, câncer e derrame. Segundo a OMS, o consumo destes alimentos saudáveis também abaixa o risco de obesidade e diabetes.
Veja abaixo a lista de alimentos de A a Z que trazem uma vida saudável e feliz na menopausa.
A- AMORA
Vitaminas: A, B6, C e K.
Nutrientes: potássio, cálcio, ferro e magnésio.
B- BETERRABA
Vitaminas: A, B1, B2, B3 e C.
Nutrientes: ferro, açúcares e sais minerais.
C- CEREAIS
Vitaminas: B1 e E.
Nutrientes: proteínas, carboidratos, ômega 3 e fibras.
D- DAMASCO
Vitaminas: A, C, K, B3, B9 e B5.
Nutrientes: fibras, fósforo, ferro, potássio e betacaroteno.
E- ESPINAFRE
Vitaminas: A, B1, B2, B3 e C.
Nutrientes: cálcio, ferro e magnésio.
F- FRUTAS CÍTRICAS
Vitaminas: B1, B2, B3, B5, B6 e C.
Nutrientes: magnésio, flavonoides, betacaroteno e fibras.
G- GOIABA
Vitaminas: A, C, B6, B12 e C.
Nutrientes: potássio, cálcio, ferro, magnésio, niacina, ácido fólico e ácido pantotênico.
H- HORTELÃ
Vitaminas: A, B e C.
Nutrientes: flavonoides, taninos e triterpenos.
I- IOGURTE
Vitaminas: B6 e B12.
Nutrientes: cálcio, ferro, magnésio e potássio.
J- JABUTICABA
Vitaminas: B e C.
Nutrientes: antocianinas, fibras, cálcio, potássio e magnésio.
Vitaminas: A, B12 e C.
Nutrientes: lignanas, isoflavonas, fibras, cálcio, potássio, fósforo e magnésio.
M- MORANGO
Vitaminas: A, B6, B12 e C.
Nutrientes: cálcio, ferro, magnésio e potássio.
N- NABO
Vitaminas: B6 e C.
Nutrientes: magnésio, cálcio e ferro.
O- OVOS
Vitaminas: A, B6 e D.
Nutrientes: magnésio, cálcio e ferro.
P- PEIXES
Vitaminas: B12.
Nutrientes: cálcio, zinco, ácido fólico, iodo, ômega 3 e selênio.
Q- QUINOA
Vitaminas: B e E.
Nutrientes: proteínas, ferro, ômega 3 e ômega 6.
R- RÚCULA
Vitaminas: A, B6, B12 e C.
Nutrientes: cálcio, ferro, magnésio, potássio e proteínas.
S- SEMENTES OLEAGINOSAS
Vitaminas: A, B6 e C.
Nutrientes: magnésio, cálcio, ferro, potássio e proteínas.
T- TAMARINDO
Vitaminas: A, B6 e C.
Nutrientes: cálcio, ferro, magnésio, potássio, proteínas, fibras e fósforo.
U- UVA
Vitaminas: B, C, K, E.
Nutrientes: cálcio, ferro, magnésio, potássio, fósforo e zinco.
V- VEGETAIS VERDE-ESCUROS
Vitaminas: A, B, C, K.
Nutrientes: ácido fólico, minerais, ferro, cálcio e fibras.
X- XIXÁ
Vitaminas: A e C.
Nutrientes: zinco, potássio, magnésio e ferro.
Z- ZIMBRO
Vitaminas: B15 e D.
Nutrientes: ferro e cálcio.
COMO CONSUMIR ESTES ALIMENTOS?
Especialistas apontam que tanto as verduras como as frutas são excelentes para a saúde e quanto mais se come, melhor é para o corpo, deixando-o mais nutrido. Foi feita uma pesquisa durante 8 anos, onde pessoas responderam um questionário a respeito de seus hábitos alimentares. Dos participantes, 1.636 que eram maiores de idade, com um índice de massa corpórea alto, fumavam e não tinham o costume de comer frutas e verduras, morreram de doenças cardiovasculares. Por isso, é tão importante o consumo.
As frutas, as verduras e os legumes podem ser consumidos cozidos, assados, em sopas, sucos e saladas. Recomenda-se ingerir pelo menos cinco porções todos os dias de verduras, legumes e frutas, equivalente a mais ou menos 400 gramas diários, mas é claro, se a quantidade for maior do que isso, não há problema.
Benefícios das vitaminas para o corpo
Vitamina A
— melhora significativa da visão;
— fortalecimento dos ossos; (evitando a osteoporose)
— auxilia no funcionamento dos aparelhos reprodutores;
— reforço do sistema imunológico;
— ajuda no revestimento da pele;
— auxilia no desenvolvimento natural da arcada dentária;
— manutenção capilar;
— prevenção da oxidação das células.
Vitamina B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B11, B12)
B1
— atua na estrutura sanguínea;
— produz ácido clorídrico (que está no nosso suco gástrico);
— auxilia na digestão de carboidratos. (evitando o acúmulo de gordura abdominal)
B2
— essencial para o metabolismo de gordura, carboidrato e proteína;
— necessária para a formação dos glóbulos vermelhos;
— produz anticorpos;
— reduz a vista cansada.
B3
— melhora a circulação;
— mantém a pele saudável;
— regula o sistema nervoso;
— metaboliza lipídeos, carboidratos e proteínas;
— reduz o colesterol.
B5
— reduz o stress; (muito comum na menopausa)
— forma anticorpos;
— converte carboidratos, lipídeos e proteínas em energia;
— produz esteroides vitais.
B6
— metaboliza proteína, triptofano e gordura;
— auxilia na produção hormônios; (que normalmente estão em queda na menopausa)
— estimula as células de defesa;
— melhora o funcionamento cerebral.
B7
— auxilia no crescimento das células;
— produz ácidos graxos;
— metaboliza carboidratos, lipídeos e proteínas;
— melhora saúde da pele e dos cabelos. (que tendem a ficar mais secos e quebradiços no climatério)
B9 (ácido fólico)
— “alimenta” o cérebro;
— produz energia;
— forma glóbulos vermelhos.
B11
— Amparadora do crescimento
B12
— previne a anemia;
— ajuda na formação celular;
— previne o envelhecimento;
— melhora a digestão;
— previne danos nervosos;
— mantém a capacidade fértil; (que é reduzida na pré-menopausa)
— é crucial para o bom funcionamento celular no intestino, na medula óssea e nos nervos;
— desempenha o papel de formação do DNA.
Vitamina C
— antioxidante;
— reduz o stress;
— aumenta o sistema imunológico;
— melhora o aspecto da pele;
— melhora o humor; (que oscila muito na menopausa)
— evita problemas de vista;
— reduz o risco de derrames.
Vitamina D
— atua na manutenção dos ossos;
— melhora o sistema imunológico;
— trata doenças autoimunes;
— reduz o risco de câncer;
— protege o coração;
— reduz o risco de diabetes;
— fortalece a musculatura.
Vitamina E
— protege o organismo;
— é antioxidante;
— previne e trata a doenças de Alzheimer e Parkinson;
— auxilia no ganho de massa muscular;
— auxilia na perda de peso.
Vitamina K
— melhora a coagulação;
— fortalece os ossos;
— melhora o metabolismo.
Gostou de saber mais sobre os alimentos que reduzem os sintomas da menopausa? Deixe seu comentário!
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